PORTUGAL | Piódão

Rumamos ao centro de Portugal e chegamos à Aldeia Histórica de Piódão.

Piódão é uma aldeia no centro de Portugal. Esta aldeia tem a particularidade de ser toda construída em pedra de xisto. Piódão é também conhecida como a Aldeia Presépio devido ao seu estilo de arquitectura e ao facto de estar na encosta da Serra do Açor. 

Enquadra-se na tipologia das “Aldeias Históricas”. Sabe-se que a aldeia do Piódão serviu de abrigo a muitos que se pretendiam esconder ou por questões políticas em épocas mais severas, ou por questões jurídicas. No entanto, não foram só foragidos que a procuraram. No século XIX, o Cónego Manuel Fernandes Nogueira, fundou um colégio que preparava alunos para a entrada no seminário. Muitos rapazes da Beira Interior passaram pelo colégio entre 1886 e 1906.


Principais Pontos Turísticos e Monumentos em Piódão

• Igreja Matriz de Piódão
• Capela de S. Pedro
• Capela de S. João
• Capela de Santa Bárbara
• Capela da Senhora da Saúde
• Busto-monumento ao cónego M. F. Nogueira
• Museu Etnográfico
• Eira e forno comunitários
• Fonte dos Algares
• Nicho das Almas
• Trecho da serra do Alvor

SABORES

CHANFANA

Ingredientes:

carne de cabra (partida aos bocados)| alho esmagado com a casca| azeite| vinho tinto| louro| sal| especiarias a gosto

Preparação:

Coloca-se a carne dentro de um caçoilo de barro e tempera-se com sal, alho esmagado (com a casca), com azeite e vinho até cobrir. Tapa-se e deixa-se assim de um dia para o outro. Vai ao forno, de preferência de lenha, até a carne ficar tenra.

O QUE COMPRAR?

• Artesanato

Preparado para visitar uma das mais belas aldeias de Portugal?